待ちに待ったアードベッグツアー！今回も再現ドラマがあるので、お楽しみに。実はこの前にも来ているのですが、ツアーが予約できずショップしか見れなかったのですごく楽しみに来ました。アードベッグは2005年よ...

ラフロイグとアードベッグの間に位置する、ラガヴーリンです。ラガヴーリンとは『水車小屋のある湿地』という意味で、1816年創業する以前にも周辺には密造所が10か所以上もあったそうです。正直ラガヴーリンには...

ラフロイグ蒸溜所へようこそ。今回は特別コースを申し込んだときの様子をご紹介致します。このコースはラフロイグで使われている水源やピートを掘っているところに出向き、ハイキングをしてランチをとるという行...

ついにきました。わが愛しのラフロイグ。私だけでなくチャールズ皇太子の御用達モルトで、シングルモルトウィスキーのなかで初めてロイヤルワラント（王室御用達）として認められたウィスキーです。ラベルに記さ...

アイラ島の南側、ボウモアから南下していくとポートエレンという町があります。その町に1825年にでき、何度も所有者を変えて1983年の5月に閉鎖された蒸留所がポートエレンです。私の誕生年1983年は11の蒸留所が閉...

スコットランドと言えばタータン柄、タータンチェックは日本とで言うところの家紋のようなもので柄が家系のものとして登録されているそうです。アイラ島にもこのタータンを織っている工場があります。Islay Wooll...

ホテルでの仕事にもかなり慣れてきて、日々のアイラ島での生活も楽しみながらも仕事に勤しんでいたある日のこと。シフトが珍しくランチで終わり、帰ろうかと思い支度をしていると、ホテルのバーで週末だけ働いて...

ブレッジェンドから徒歩5分、森の中を進むとアイラハウススクエアという場所に辿りつきます。ここはその名の通り、家（ハウス）が四角く（スクエア）建ち並ぶところで、城を囲む城壁のように広場を囲んで築百年は...

改めましてボウモア蒸溜所の見学ツアーです。ご近所に住んでいても、蒸留所ツアーは何度言ってもワクワクしますね。お土産屋さんも充実していて、前にも話しましたが少し日本の観光地を感じます。フェスの時と比...

番外編ロンドンで配送業を手伝っていた時の伝手でウィンブルドンで仕事があるので来ないかと依頼をいただきました。前年も遊びには行っておりましたが、ビザの2年間でもう次のチャンスはないと思い職場に相談した...

Bunnahabain の後にすぐ近くのCaol Ilaに伺いました。（今回は写真が少なく詳しくご説明できません。）海沿いの建物はこんな感じです。奥の煙突のある建物が蒸留器のある棟です。これはガラス張りで外から見える...

アイラ島フェスティバルの時期はホテルは大忙し、結局ボウモアとブルックラディ以外は休みは取れませんでした。フェスの忙しさから解放されて、当時の日誌にも『やっと休みがとれて正気を取り戻す(酔っ払う)機会...

すみません。今回は完全な自分のためだけのブログです。アイラ島に移住してほぼ1か月。毎日が刺激の連続で、自分の誕生日なんて本当にすっかり忘れておりました。いつも通り出勤すると、履歴書でチェックしていた...

タイトルではアイラ島を釣るなんて言ってますが、そんな大袈裟なことではありません。m(_ _)mアイラ島で伝統的に盛んなものと言えばウィスキーだけではなく、フライフィッシングもその一つですね。フライフィッシ...

ボウモア町に引っ越した私は、もちろんのことですがボウモア蒸溜所に何度もお邪魔しました。前の海岸でもよく釣りをしました。ボウモア蒸溜所のお祭りはブルックラディとは雰囲気が違い、普段はやっていない特別...