洋酒って楽しい!楽しく飲みながら学べる、アビンアビンへようこそ!
月額2980円からご利用いただけます。
▶ 毎月、当館セレクトの小ビンセット(50ml)3〜6本がご自宅に届きます。
▶ 届いたお酒のセットと一緒に、セット内容を解説した楽しい動画がついてきます。
▶ チョイスした洋酒の価値により1セットの容量と本数は変動いたします。
▶ 全12回の洋酒セットを毎月お届け致します!スタートはわかりやすい内容から。
回を重ねるごとに奥深くなっていきます!知れば知るほど、洋酒は楽しい♪
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プランテーション スリースターズ 41.2度 50ml ボトラーズ ジャマイカ トリニダード・トバゴ バルバドス PLANTATION 3 STARS 50ml 小瓶
¥500
ストーリー フランスのコニャック生産者、コニャック・フェラン社が生み出したプランテーションという名のボトラーズブランド。アレクサンドル・ガブリエルは、カリブの島々のラム生産者にコニャック樽を販売していた。 コニャック樽を購入しているのがある特定のラムの生産者であることに気づき、非常に芳醇で複雑な香りとアロマを持つラムを発見した。彼は歴史と伝統に基づいて造られたラムを、自身のブランデー造りの経験に基づきブレンドし熟成させることで、各地の個性をより活かした高品質なラムを作ることに成功した。 スリースターズは『味わいや香りがあり、なおかつカクテルにも使用できるラムを』というバーテンダーのニーズに応えて作られた。ホワイトラムとは思えない味わいと熟成感があり、高い評価を受けている。 生産地域 :フランス共和国 メーカー :コニャック・フェラン 分類 : ホワイト・ラム アルコール度数 : 41.2% 熟成年数 :non 特徴 :ジャマイカ,トリニダード・トバゴ,バルバドス テイスティングノート 色合い 薄く色づいた透明 香り 黒糖、熟したバナナ、トロピカルフルーツ、花 味わい サトウキビ、バニラ、スパイス、滑らかで心地よい余韻 ※お酒は20歳以上の方にのみ販売いたします。飲酒運転は法律で禁止されています。適量を守って、楽しくお飲みください。
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アプルトン エステート 12年 レアカスク 43度 50ml ダークラム ジャマイカ トラディショナル APPLETON ESTATE 12 RARE CASKS 50ml 小瓶
¥650
ストーリー 1749年、ジョン・アプルトンが農園を開拓してアプルトン蒸留所を創業した。ジャマイカ最古の蒸留所であり、国内では最もポピュラーなブランドである。 サトウキビ収穫の70~80%が自社農園で、その他は契約農家から購入される。自社農園では10種類以上のサトウキビを栽培して一緒に収穫している。エステート内にある泉の湧き水、ブラックリバーから濾過された水が使用されている。200年受け継がれている独自の自然天然酵母を使用して、30~36時間かけて発酵される。単式蒸留機と連続式蒸留機の原酒をブレンドして加水調整され、ステンレスタンクで3ヶ月休ませた後、バーボン樽で12~18年熟成される。 生産地域 :ジャマイカ 蒸留所 :アプルトン エステート 分類 : ダーク・ラム アルコール度数 : 43% 熟成年数 : 12年 原材料 :糖蜜 テイスティングノート 色合い 濃い赤褐色 香り オーク、ヘーゼルナッツ、オレンジピール、バニラ、コーヒー 味わい 焦がした砂糖、スパイシーな辛味、濃厚な味わい ※お酒は20歳以上の方にのみ販売いたします。飲酒運転は法律で禁止されています。適量を守って、楽しくお飲みください。
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ソレラ 5 ゴールド オブ モーリシャス 40度 50ml ダークラム トラディショナル リッチクォー リミテッド Gold of Mauritius Solera 5 50ml 小瓶
¥1,200
ストーリー インド洋に浮かぶモーリシャス島にて、フレデリック・ベステルによって作られたラム。ベステル家は1800年頃、フランスはシャンパーニュのアルデンヌ地域セダンからモーリシャスへ移住した。品質の良いリキュールを造るDNAを持っているといわれているのそのためである。父親がサトウキビから酒を造ることを始め、フレデリックはライチリキュールを勉強しながら造りることにより名声を博した。 LITCH QUOR(リッチクォー)は、ライチとリカーからの造語であり、現在ではラム酒で有名な生産者となっている。“ゴールド・オブ・モーリシャス”とは、モーリシャスの豊かさとその多文化人口を表現しており、肥沃な谷や美しいビーチの風景、人の多様性で、豊富な伝統、優雅さ、美しさを“ゴールド”と表現している。 生産地域 :モーリシャス 蒸留所 :リッチクォー リミテッド 分類 : ダーク・ラム アルコール度数 : 40% 熟成年数 : 5年 原材料 :糖蜜 テイスティングノート 色合い 濃いカラメル色 香り アメリカンオーク、バナナ、牛乳、ナッツ、カカオ、バニラ 味わい 柔らかい舌触り、焦がしたような苦味、エレガントな余韻 ※お酒は20歳以上の方にのみ販売いたします。飲酒運転は法律で禁止されています。適量を守って、楽しくお飲みください。
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ロン サカパ センテナリオ 23 40度 50ml ダークラム ハイテストモラセス グアテマラ Ron Zacapa 23 50ml 小瓶
¥900
ストーリー 1976年、グアテマラのサカパ市創立100年を記念して製造が開始された。グアテマラ最大のラムメーカーが長年積み重ねてきた技術と知識を集めて作り出した“特別なプレミアムラム”は、他に類を見ない複雑な味わいから「ラム酒の中のコニャック」や「最も美味しいラム酒」とも称されている。 原材料のハイテストモラセスには、サトウキビジュースの一番搾りのみを使った“バージン・シュガーケイン・ハニー”使用している。 ロンサカパ専用の連続式蒸留機にて蒸溜後、世界で最も標高が高い熟成庫と言われている、海抜2300メートルの高地で熟成されている。独自のソレラシステムで6~23年熟成されたラムをブレンド。 ボトルに飾らるヤシの葉(ペタテ)は古代マヤ人の末裔により編まれる。 生産地域 :グアテマラ共和国 蒸留所 :インヘニオ トゥルラ S.A. 分類 : ダーク・ラム アルコール度数 : 40% 熟成年数 : 6~23年 原材料 :ハイテストモラセス テイスティングノート 色合い やわらかい琥珀色 香り キャラメル、バニラ、カカオ、シェリー、バナナ、ドライパイン 味わい アプリコット、コーヒー、ナツメグ、タバコ、シナモン、生姜 ※お酒は20歳以上の方にのみ販売いたします。飲酒運転は法律で禁止されています。適量を守って、楽しくお飲みください。
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セイラー ジェリー スパイスド ラム 40度 50ml ヴァージン諸島 ウィリアムグラント&サンズ スパイスドラム SAILOR JERRY SPICED 50ml 小瓶
¥650
ストーリー 1887年、スコットランドにて創業したウィリアム・グラント&サンズによって、2000年にブランドが開始された。ヴァージン諸島で蒸留したラムに、バニラ、ライム等のスパイスをブレンドして製造されている。 アメリカでNo.1スタイリッシュタトゥーアーティストで、オールドスクールアメリカンタトゥーの父と言われた『ノーマン “セイラー・ジェリー” コリンズ』は、海兵達が作っていた漬けラムを好んで飲んでいた。このネイビー・スタイルのレシピに基づいて再現したのがセイラージェリーである。セイラー・ジェリーの代表作フラガールのデザインがラベルに描かれている。米軍兵士達を魅了した彼のユニークなタトゥーは、日本の彫師からも認められ、入れ墨の伝統をも伝授し今までにない全く新しいスタイルを生み出した。業界初の「紫」の色を開発した人物である。 生産地域 :USヴァージン諸島 メーカー :ウィリアムグラント&サンズ 分類 : スパイスド・ラム アルコール度数 : 40% 熟成年数 : unknown 原材料 :糖蜜 テイスティングノート 色合い 褐色 香り バランスの取れたスパイスのスムーズな香り 味わい バニラ、キャラメル、シナモン、ナツメグ、アーモンド ※お酒は20歳以上の方にのみ販売いたします。飲酒運転は法律で禁止されています。適量を守って、楽しくお飲みください。
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カシャーサ51 40度 50ml カシャッサ ピンガ ブラジル CACHAÇA 51 50ml 小瓶
¥400
ストーリー カシャーサ51は、ブラジルで人気の蒸留酒であり、カイピリーニャなどのカクテルで一般的に消費される、ブラジルの古典的且つ国民的な飲み物である。現在では世界50カ国以上に輸出されている、最も有名なインダストゥリアル銘柄(連続式蒸留機を使用した大量生産)。蒸留所があるピラスヌンガはサンパウロ市内から車で約4時間ほどのところ。無菌状態で圧搾・発酵を行い、一部が銅で組まれているステンレス製の連続式蒸留機で蒸留される。 カシャーサとはブラジルで生産されたサトウキビを原料とし、その搾り汁を発行させた、アルコール度数が38〜48度の蒸留酒。製品1リットルに対して6gまで砂糖を加えることができる。熟成する場合に樽の種類は指定されていないが、多くの場合はブラジルの木材を使用する。 生産地域 :ブラジル 蒸留所 :カシャーサ 分類 : カシャーサ(ピンガ) アルコール度数 : 40% 熟成年数 : : non 特徴 :ブラジルのサトウキビの蒸留酒 テイスティングノート 色合い 無色透明 香り さわやかな塩水、フェノール、刈りたての草 味わい バニラ、海藻、蜂蜜、黒コショウ、レモン、適度な苦味 ※お酒は20歳以上の方にのみ販売いたします。飲酒運転は法律で禁止されています。適量を守って、楽しくお飲みください。
20歳未満の者の飲酒は
法律で禁止されています。
お酒のご注文は、
20歳以上の者に限らせていただきます。