ストーリー ホセ・アントニオ・クエルボがスペイン統治時代のメキシコにてアガべの植樹を始めました。1795年にテキーラの製造を認める最初のライセンスを交付されホセ・クエルボ社を創業しました。 1812年には現存する最古のテキーラ蒸溜所であるラ・ロヘーニャ蒸溜所を操業します。後に初めてのガラス瓶入りテキーラを開発し発売することにより、持ち運びが簡単になり国境を越えて親しまれていきました。 『クエルボ』とは、スペイン語で『カラス』を意味します。 創始者の先祖がカラスのおかげで強盗の銃弾から命拾いしたことからクエルボと名乗るようになり、当時の言葉が読めない人々のために覚えやすいカラスのシンボルとして樽に描きました。 原産国 ： メキシコ　　 製造元 ：ホセ・クエルボ社 種別 ： 　テキーラ アルコール度数 ： 　40％ 熟成年数 ： 　Non 製法 ：樽熟成をしないシルバー テイスティングノート 色合い　無色透明 香り　アガベ特有の香り、ややスパイシー 味わい　キレのよいなめらかな口当たり ※お酒は20歳以上の方にのみ販売いたします。飲酒運転は法律で禁止されています。適量を守って、楽しくお飲みください。

ストーリー ホセ・アントニオ・クエルボがスペイン統治時代のメキシコにてアガべの植樹を始めた。1795年にテキーラの製造を認める最初のライセンスを交付されホセ・クエルボ社を創業した。1812年には現存する最古のテキーラ蒸溜所であるラ・ロヘーニャ蒸溜所を操業。後に初めてのガラス瓶入りテキーラを開発し発売することにより、持ち運びが簡単になり国境を越えて親しまれていった。 1800は8年～12年かけて育てたブルーアガヴェを100％使用。 名前は、1800年頃にテキーラが初めてオーク樽で熟成された歴史に由来し、日本では「ミルオチョ」の愛称で親しまれている。 （ミル＝1000 オチョ＝8 シエントス＝100の複数形） レポサドは2ヶ月以上の熟成が必須だが、1800は6ヶ月の熟成。 国 ： メキシコ　エリア：ハリスコ州バジェス　　 メーカー：ホセ・クエルボ 種別 ： 　テキーラ アルコール度数 ： 　40％ 熟成年数 ： 　6ヶ月 特徴 ：世界最古のテキーラ蒸留所 テイスティングノート 色合い　明るい蜂蜜 香り　アガベ、樽、バニラ、バター、なめし革 味わい　キャラメル、スパイス、甘いオレンジピール、白胡椒 ※お酒は20歳以上の方にのみ販売いたします。飲酒運転は法律で禁止されています。適量を守って、楽しくお飲みください。

ストーリー ホセ・アントニオ・クエルボがスペイン統治時代のメキシコにてアガべの植樹を始めた。1795年にテキーラの製造を認める最初のライセンスを交付されホセ・クエルボ社を創業した。1812年には現存する最古のテキーラ蒸溜所であるラ・ロヘーニャ蒸溜所を操業。後に初めてのガラス瓶入りテキーラを開発し発売することにより、持ち運びが簡単になり国境を越えて親しまれていった。 1800は8年～12年かけて育てたブルーアガヴェを100％使用。 名前は、1800年頃にテキーラが初めてオーク樽で熟成された歴史に由来し、日本では「ミルオチョ」の愛称で親しまれている。 （ミル＝1000 オチョ＝8 シエントス＝100の複数形） アネホはオーク樽で14ヶ月以上熟成した原酒が主体とされている。 国 ： メキシコ　エリア：ハリスコ州バジェス　　 メーカー：ホセ・クエルボ 種別 ： 　テキーラ アルコール度数 ： 　40％ 熟成年数 ： 　14ヶ月 特徴 ：世界遺産の登録地区 テイスティングノート 色合い　レンガ色（カッパー） 香り　焦がした樽香、バタースコッチ 味わい　豊かな樽の熟成、スパイシーな余韻 ※お酒は20歳以上の方にのみ販売いたします。飲酒運転は法律で禁止されています。適量を守って、楽しくお飲みください。

ストーリー 1870年フェリクス・ロペスはサンホセ・デル・レフーヒオという名の農園にてテキーラ造りを始めた。後継者の息子アウレリオ・ロペス・ロザレスがアガヴェ畑にて、幸運のシンボルである蹄鉄（エラドゥーラ）を発見したのがきっかけとなり、以来農園の名を「カーサ・エラドゥーラ」と命名。そして1994年には、わずか5年でメキシコ販売数量No.1の100%アガヴェテキーラとなる「エル ヒマドール」が誕生した。 自社農園で約10年かけて育った竜舌蘭の品種「アガヴェ・アスール」を収穫し、26時間かけて蒸し上げ、甘く濃厚なジュースを搾り出す。蒸溜所内に住みつく酵母の働きで、4～7日間かけて自然発酵。2回の蒸溜を経た原酒を、オークの新樽だけを使用し贅沢に熟成させる。 ヒマドールとは、テキーラの原料であるユリ科の植物アガベをスコップの様な専門の農具で収穫する専門の人のこと。収穫するときのアガベは巨大で25〜45kgになる。 国 ： メキシコ　エリア：ハリスコ州バジェス　　 メーカー：ブラウン・フォーマン 種別 ： 　テキーラ アルコール度数 ： 　40％ 熟成年数 ： 　Non 特徴 ：自然の湧き水を使用 テイスティングノート 色合い　無色透明 香り　ライムを思わせる爽やかな香り 味わい　シトラス、スパイシーの中にも甘みを感じる ※お酒は20歳以上の方にのみ販売いたします。飲酒運転は法律で禁止されています。適量を守って、楽しくお飲みください。

ストーリー 1873年、ドン・セノビオ・サウザがメキシコはハリスコ州グアダラハラ市近郊のテキーラヴァレーでサウザを創業。 セノビオは15歳の時から働き、アガベの栽培や蒸溜を学び、30歳を超えて間もなく独立した。ラベルに初めて“テキーラ”と記したのもセノビオである。創業の年、蒸溜したてを早速ボトリングし、テキーラ・ラベルを貼り、アメリカのニューメキシコ州で開催された酒類コンペティションに出品した。1873年はテキーラが誕生した年であり、初めて他国へと渡った記念すべき年である。そのため彼は“テキーラの父”と呼ばれている。 孫の ドン・フランシスコ・ファビエル・サウザは1946年に三代目の社長に就任。1974年にメキシコ政府へ働きかけてテキーラの原産地呼称制を成立させた。これによりメキシコ政府機関がテキーラを管理することになり、規定に即したものだけがテキーラを名乗ることができるようになった。自社製品のみならずテキーラというスピリッツを世界に認知させた。 国 ： メキシコ　エリア：ハリスコ州バジェス　　 メーカー：サントリー 種別 ： 　テキーラ アルコール度数 ： 　40％ 熟成年数 ： 　2ヶ月 特徴 ：地酒を世界へと高めた名門 テイスティングノート 色合い　薄い黄金色（ストロー） 香り　アガベ、バニラ 味わい　まろやかな甘み、フレッシュでスムース ※お酒は20歳以上の方にのみ販売いたします。飲酒運転は法律で禁止されています。適量を守って、楽しくお飲みください。

ストーリー アガバレスの語源は「アガベが育つ場所」という意味、製造元のデル・バジェ・デ・テキーラ蒸留所は原料の生産、蒸留、瓶詰めまで一貫してアガベの産地として有名なバジェスにある自社で行っている。 また同蒸留所は「CASA MAESTRI」というブランド名を持っていて、自社ブランドと受託ブランドの生産を行っている。 100%アガベ・テキーラとは、ミクスト・テキーラの原料が51%以上のブルーアガベ（アガベ・アスール）とサトウキビ由来の糖分などで作られているのに対して、100%アガベ・テキーラはブルーアガベのみを使用して作られている。 『ゴールド』は、1%以下のカラメルを使用し色付けがされている。 国 ： メキシコ　エリア：ハリスコ州バジェス　　 メーカー：デル・バジェ・デ・テキーラ蒸留所 種別 ： 　テキーラ アルコール度数 ： 　40％ 熟成年数 ： 　unknown 特徴 ：アガベが育つ場所の意 テイスティングノート 色合い　ほんのり黄金色 香り　焼いたアガベ、キャラメル、ライム 味わい　燻製アガベ、メロンシトラス、クリーミー且つスパイシー ※お酒は20歳以上の方にのみ販売いたします。飲酒運転は法律で禁止されています。適量を守って、楽しくお飲みください。

ストーリー オルメカとは、紀元前1200年頃から紀元前後にかけてメキシコの地で栄えた文明である。アランダス地区のペルノ・リカール蒸溜所で造られるオルメカのミクスト・テキーラは現地でボトリングされていて、長年日本のマーケットで親しまれている。 「アルトス」シリーズは、世界有数のバーテンダーでテキーラの専門家でもある、ヘンリー・ベサントとドレ・ マッソ、そして「オルメカ」のマエストロであるヘスス・ヘルナンデスとのコラボレーションによって2009年に誕生した。最高品質のブ ルー・アガベを100%使用しつつ、手に届く価格帯のスーパープレミアムテキーラは、米国で驚異的な売上げ増加を記録した。 「レポサド」は銅製の単式蒸留器で二度蒸留を、バーボン樽を使用して熟成されている。 国 ： メキシコ　エリア：ハリスコ州ロスアルトス　　 メーカー：　オルメカ 種別 ： 　テキーラ アルコール度数 ： 　38％ 熟成年数 ： 　8～10ヶ月 特徴 ：バーテンダーによる 　　　　　バーテンダーの為のテキーラ テイスティングノート 色合い　やや薄いゴールド 香り　オレンジ、グレープフルーツ、バニラ、加熱されたアガベ 味わい　 ライム、レモン、 タンニン、バランスの取れた後味 ※お酒は20歳以上の方にのみ販売いたします。飲酒運転は法律で禁止されています。適量を守って、楽しくお飲みください。

ストーリー 1942年に若きドン・フリオ・ゴンザレスによりアトトニルコの街に蒸溜所が興された。当時若干17歳の青年は、とにかくアガベの栽培が好きだった。すべてにこだわる彼のテキーラ造りはすぐに評判を呼んだ。彼の体にはアガベの葉の刺し傷がいくつもあると言われ、80歳を超えた今でも日課としてアガベの畑を歩きまわっている。 蒸溜所では長年『トレス・マゲイアス』という非常にスムースなミクスト・テキーラを製造していたが、自らの名を冠した『ドン・フリオ』が発表されたときそのスムースさに大きな評価を得た。糖度の高いアガベを使用し、大きくミドルカットを行う。熟成にはライ麦を使わずに冬麦を使ったウィーティッドバーボン樽を多く用いてスムースさを追求している、テキーラ界の金字塔。 国 ： メキシコ　エリア：ハリスコ州ロスアルトス　　 メーカー：ドン・フリオ 種別 ： 　テキーラ アルコール度数 ： 　38％ 熟成年数 ： 　8ヶ月 特徴 ：プレミアムテキーラの父 テイスティングノート 色合い　黄金がかった琥珀色 香り　キャラメル、バニラ、バター、ペッパー、シナモン 味わい　クリーミーな甘さ、舌先の刺激、芳醇さが広がる ※お酒は20歳以上の方にのみ販売いたします。飲酒運転は法律で禁止されています。適量を守って、楽しくお飲みください。

ストーリー ユリア はオアハカ州で伝統的な製法で造られるクラフトメスカルある。ゲレーロの職人によってデザインされた美しいボトルにボトリングされ、風味と芸術の完璧な融合により、新たな世界観を創出している。 オアハカ産の育成期間9年以上のリュウゼツラン・エスパディン種のみを使用しています。石窯でローストされた後、石臼で搾汁し、発酵される。銅製の蒸留器で3回蒸留された後、ボトリングされる。 オーブンタイプ : タテマド　　ミル : タオナ 発酵 : オーク材の発酵槽で自然発酵 原材料 : 100%アガベ　　蒸留所番号 : NOM O560X 国 ： メキシコ　エリア：オアハカ州　　 メーカー：メスカル・ムジェル 種別 ： 　メスカル アルコール度数 ： 　40％ 熟成年数 ： 　non 特徴 ：ゲレーロ職人のデザインボトル テイスティングノート 色合い　黄色がかった透明 香り　シルキー、スモーキー 味わい　クリーンで心地よい薫香とフルーティーな味わい ※お酒は20歳以上の方にのみ販売いたします。飲酒運転は法律で禁止されています。適量を守って、楽しくお飲みください。

ストーリー 1881年、アシエンダ デ チワワ社により蒸留所が設立され、ソトルという酒を世界的に広めた。 『ソトル』とはメキシコ北部であるチワワ州、ドゥランゴ州、コアウイラ州で作られる原産地呼称の蒸留酒である。 ダシリリオン・ウェーレリ、別名デザートスプーンと呼ばれる砂漠に自生する植物を蒸留しており、原料はアガベ種ではない。 青々しく生き生きとした鮮烈な風味をダイレクトに楽しむことが出来る熟成させないプラタは、メスカルほど癖がない。 蒸留所番号　:　Vinomex,S.A.de C.V. (NOM 159) アガベ品種　:　ダシリリオン (キジカクシ科) 国 ： メキシコ　エリア：チワワ州　　 メーカー：アシエンダ デ チワワ 種別 ： 　ソトル アルコール度数 ： 　40％ 熟成年数 ： 　non 特徴 ：犬のチワワの生まれ故郷 テイスティングノート 色合い　無色透明 香り　べジーな香りからフローラルなニュアンスが強くなる 味わい　熟成によるバニラと見事に調和したエレガントな味わい ※お酒は20歳以上の方にのみ販売いたします。飲酒運転は法律で禁止されています。適量を守って、楽しくお飲みください。