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アプルトン エステート 12年 レアカスク 43度 50ml ダークラム ジャマイカ トラディショナル APPLETON ESTATE 12 RARE CASKS 50ml 小瓶 | Abhainn Abhainn 洋酒の図書館
¥650 税込
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ストーリー
1749年、ジョン・アプルトンが農園を開拓してアプルトン蒸留所を創業した。ジャマイカ最古の蒸留所であり、国内では最もポピュラーなブランドである。
サトウキビ収穫の70~80%が自社農園で、その他は契約農家から購入される。自社農園では10種類以上のサトウキビを栽培して一緒に収穫している。エステート内にある泉の湧き水、ブラックリバーから濾過された水が使用されている。200年受け継がれている独自の自然天然酵母を使用して、30~36時間かけて発酵される。単式蒸留機と連続式蒸留機の原酒をブレンドして加水調整され、ステンレスタンクで3ヶ月休ませた後、バーボン樽で12~18年熟成される。
生産地域 :ジャマイカ
蒸留所 :アプルトン エステート
分類 : ダーク・ラム
アルコール度数 : 43%
熟成年数 : 12年
原材料 :糖蜜
テイスティングノート
色合い 濃い赤褐色
香り オーク、ヘーゼルナッツ、オレンジピール、バニラ、コーヒー
味わい 焦がした砂糖、スパイシーな辛味、濃厚な味わい
※お酒は20歳以上の方にのみ販売いたします。飲酒運転は法律で禁止されています。適量を守って、楽しくお飲みください。
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