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ストーリー
1976年、グアテマラのサカパ市創立100年を記念して製造が開始された。グアテマラ最大のラムメーカーが長年積み重ねてきた技術と知識を集めて作り出した“特別なプレミアムラム”は、他に類を見ない複雑な味わいから「ラム酒の中のコニャック」や「最も美味しいラム酒」とも称されている。
原材料のハイテストモラセスには、サトウキビジュースの一番搾りのみを使った“バージン・シュガーケイン・ハニー”使用している。
ロンサカパ専用の連続式蒸留機にて蒸溜後、世界で最も標高が高い熟成庫と言われている、海抜2300メートルの高地で熟成されている。独自のソレラシステムで6~23年熟成されたラムをブレンド。
ボトルに飾らるヤシの葉(ペタテ)は古代マヤ人の末裔により編まれる。
生産地域 :グアテマラ共和国
蒸留所 :インヘニオ トゥルラ S.A.
分類 : ダーク・ラム
アルコール度数 : 40%
熟成年数 : 6~23年
原材料 :ハイテストモラセス
テイスティングノート
色合い やわらかい琥珀色
香り キャラメル、バニラ、カカオ、シェリー、バナナ、ドライパイン
味わい アプリコット、コーヒー、ナツメグ、タバコ、シナモン、生姜
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