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ストーリー
世界中で愛されるアイリッシュウイスキー”ジェムソン”は、ピートを使わず密閉炉でじっくり乾燥させた大麦を原料とし、3回蒸留によって造られる豊かな香味とスムースな味わいが特徴のウイスキーである。
ジェムソン スタウト エディションは、ジェイムソンのウイスキーサイエンスの責任者と地元のクラフトビール醸造所のヘッドブルワーのバーでの会話によって誕生した。
まずはジェムソンのウィスキー熟成に使用した樽で、アイリッシュスタウトを熟成させてバレルエイジドビールを造る。その後その樽を再び蒸留所に戻してウイスキーのフィニッシュに使用した。アイルランドのクラフトビールで味付けされた樽で辛抱強く仕上げられて、ビール樽由来の新しい味わいを造り出す。
ジェムソンのスタイルであるスムースな味わいの中に、コーヒー、チョコレート、バタースコッチを想わせるほのかな香りを支え、リッチでクリーミーな味わい。
国 : アイルランド エリア :コーク
メーカー:ペルノリカール(ミドルトン)
種類 : ウィスキー
アルコール度数 : 40%
熟成年数 : unknown
特徴:黒ビールの樽でフィニッシュ
テイスティングノート
色合い ほのかにダークな小麦色
香り 干し草、ライム、青りんご、梨、緑茶、ヘーゼルナッツ
味わい ホップ、コーヒー、ミルクチョコレート、バタースコッチ
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