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ストーリー
1947年、戦後間もないこの時期にピエモンテ州ランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点であるニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立された。多くの者が望みを失っていた時代、希望を失わず働き続け未来の消費を考えた栽培家により品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができたベルタは、彼らの協力のもと発展を続けてきた。ピエモンテ州を中心にイタリア全土のワイナリーから香りを充分に含んだ搾りカス(ヴィナッチェ)はベルタ特有の容器に入れて運ばれ、3台の伝統ある銅製の単式蒸留器によって薫り高く洗練されたグラッパへと生まれ変わる。小樽(バリック)によって何年もの間熟成させて造られる深みのある色合いのグラッパと、ステンレスタンクにて熟成したブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のグラッパとがある。
『エリージ』は10年熟成のバルベーラ・ダスティを50%、5年熟成のバローロ用ネッビオーロを25%、3年熟成のカベルネソーヴィニョン25%とヴィンテージも種類も異なるグラッパをそれぞれ熟成してブレンドたベルタの入門に適した1本。
国 : イタリア エリア: ピエモンテ
メーカー: ベルタ
種別 : ブランデー
アルコール度数 : 43%
熟成年数 : 10年、5年、3年のブレンド
特徴 :バチカン市国ご用達グラッパ
テイスティングノート
色合い 琥珀色
香り アプリコット、アーモンド、キャラメル、フローラル
味わい ドライ且つふくらむ果実味、バニラ、しっとりと長い余韻
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