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ボルス　ジュネヴァ　５０ｍｌ　小瓶　オランダ　ジュニパーベリー　ジュネバ

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ストーリー
1575年にボルス家はアムステルダムのローゼングラハトに蒸留所を設立し、リキュールの蒸留を開始した。1664年、ルーカス・ボルトによりジュネヴァの生産が始まる。現在のボルス・ジュネヴァはアメリカのカクテル革命の基礎に立っていた1820年当時のレシピを再現して造られている。
ジンの原型とも呼ばれるジュネヴァの原料にはモルトワインが使われ、麦芽を多く使われているため麦芽の香りが強いのが特徴。単式蒸溜器で2回蒸溜後にジュニパーベリーなどのボタニカルを加えて再蒸留する。
オランダではジュネヴァのチェイサーとして水ではなくビールが共に飲まれるのが定番。

テイスティングノート

色合い　無色透明

香り　麦芽、ジュニパーベリー

味わい　クリアでモルティ

国：オランダ　エリア：アムステルダム

メーカー：ボルス

種別：　ジン

アルコール度数：　42％

熟成年数：　Non

製法：モルトワイン・単式蒸留