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ストーリー
1790年ドイツからの移民であるジェイコブ・ビームがケンタッキー州で蒸溜所を建設した。
ドイツで学んだ蒸溜技術でウイスキーの製造を行い5年後には『オールド・ジェイク・ビーム』を初リリースした。1940年、4代目ジェームスの代に『ジムビーム』はリリースされてその後7代にわたり伝統の味を守り続けている。
禁酒法が始まった直後荒れ狂う暴徒が蒸留所を破壊し、当時運営していたジェームズ・ボーリガード・ビームは蒸留所を去った。 禁酒法が撤廃されるまでの間、ジム(ジェームス)は採石場を設立して石の販売した。 彼は起業家であり、彼自身の事業を営むのが好きであった。ルーズベルト大統領が憲法修正第21条に署名し、アルコールを再び合法化した直後、ジムはケンタッキー州クレルモンに新しい蒸留所を建設してジムビームを設立した。
2014年、ジムビーム銘柄を所有するビーム社の全株をサントリーホールディングスが買収し、社名が現在の「ビーム サントリー」に変更された。
テイスティングノート
色合い 琥珀色
香り バニラ、フルーティー、カラメル
味わい スパイス、オーク、ナッツ
国 : アメリカ エリア :ケンタッキー
製造元: ビームサントリ—
種類 : ウィスキー
アルコール度数 : 40%
熟成年数 : 4年以上
原料・その他 :トウモロコシ・ライ麦・モルト
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