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化粧箱入り
紅櫻蒸溜所が製造するクラフトジン「9148」シリーズのレシピ番号「0101」です。
紅櫻蒸溜所では北海道らしさに着目し、その土地の素材をふんだんに使用して蒸留したクラフトジンです。
表ラベルには、レシピナンバーと蒸留日をその都度刻印しております。
レシピの違いだけでなく、同じレシピでも季節による香りの違いもクラフト蒸留所らしさとしてお楽しみいただけます。
中でも定番商品であるレシピNo.0101は、ジン特有のジュニパーベリーの力強さを北海道のラベンダーとブルーベリーのほのかな香りで支えており、昆布や椎茸、切干大根のうまみで厚みを加えたバランスのより味わいです。
北海道昆布のクラフトらしさをしっかりと出しながらも、ジュニパーベリーによるジンの芯が強く表現されていて、後味もすっきりとした本格的なロンドンドライジンの味わいにしあがっております。
「キャセイパシフィック香港 国際ワイン&スピリッツコンペティション2018」金賞受賞。
「ワールドジンアワード2019」金賞受賞。
「フランクフルト・インターナショナル・トロフィー 2021」スピリッツ部門金賞受賞。
種別: ジン
品目: スピリッツ
内容量: 700ml
アルコール度数: 45%
製造者: 北海道自由ウヰスキー株式会社(紅櫻蒸溜所)
ボタニカル:ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、シナモン、★日高昆布、レモンピール、★ブルーベリー、★切干大根、★ラベンダー、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、★干し椎茸、ピンクペッパー (★は北海道産原料)
品質について:
蒸溜した季節によっては油分が残留している場合がございます。
温度変化によって白濁や浮遊物が出現する可能性がありますが、品質に問題はございません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満に対しては酒類を販売いたしません。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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